ももの間引き

農業研修の様子,農業研修

桃もピンポン球サイズまで大きくなってきました!
中を割るとほんのり桃の香りがしますが、味はめちゃくちゃ苦酸っぱいです…。

ちなみに、果物は甘みを高めるために実の間引き(摘果)を行います。
桃は沢山成るため、10個~20個の内で一番美味しくなる物を選んで育てます。