干し柿作り

農園の様子,園地整備干し柿

最近は渋柿をむいて干したり（ころ柿といいます）、バックホーを借りてきて苗木を植える穴を沢山掘ったりしてます。
寒くなりましたが、まだまだやることがたくさん…！